السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

من طرف **صمت الكلام** الأربعاء 20 مايو 2009, 7:06 pm

قال باحثون استراليون إن أكل السمك والفستق وإضافة زيت الزيتون إلى الاطعمة يمكن أن يخفض خطر الاصابة بالامراض التي لها علاقة بالعمى.

وربطت دراستان نشرتا في مجلة ' سجلات طب العيون' أخيراً بين أكل الدهون الحمضية غير المشبعة أوميغا- 3 والسمك أو الفستق بانتظام وتقلص خطر التلف الذي يصيب منطقة صغيرة في خلف العين اسمها (macula) تتيح رؤية الاشياء الصغيرة بوضوح مثل وضع الخيط في الابرة وما شابه عند التقدم في العمر، مشيرة إلى أنه عندما لا تعمل هذه المنطقة بشكل طبيعي فقد يعاني المريض من عدم الرؤية بوضوح أو العتمة.

وفي إحدى هاتين الدراستين طلبت الباحثة جنفير تان من مستشفى جامعة وست ميد في سيدني من 2454 ممن شاركوا في الدراسة تعبئة استمارة حول بصرهم وذكر إن كانوا يعانون من مشاكل فيها وذلك في عام 1992 ، وبعد مضي نحو خمس أو عشر سنوات على ذلك جرى تقييم آخر لحالة هؤلاء باستخدام صور رقمية للشبكية.

وتبين للباحثة تان ولرفاقها أن الاشخاص الذين تناولوا هذه المأكولات، أي السمك والفستق، واستخدموا الزيت في إعداد أطعمتهم، انخفض لديهم معدل الاصابة المتعلقة بأمراض العيون وبخاصة بالتلف الذي يصيب الـ (macula) بنسبة 31% مقارنة بنظراء لهم لم يتناولوا هذه الاطعمة وذلك بعد الوضع في الاعتبار عوامل مثل التدخين والجنس ( ذكور أو أناث) وكذلك عادات الأكل اليومية وما إذا كانت تحتوي على الخضار والفاكهة أو لا .

وفي دراسة أخرى طلبت الباحثة الدكتورة إيلين تشونغ من مركز أبحاث العين في استراليا من 6734 شخصاً تتراوح أعمارهم ما بين 58 و 69 سنة تعبئة استمارة حول الاطعمة التي يتناولونها يومياً وذلك خلال الفترة ما بين عام 1990 و 1994 حيث تبين أن الاشخاص الذين تناولوا مأكولات تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة عانوا من مشاكل بصرية أقل في مرحلة متقدمة من حياتهم مقارنة بنظرائهم الذين لم يأكلوا هذه الاطعمة.
أمنياتي للجميع بدوام الصحه والعافيه

من طرف **eng.TWINS*N&F** الأربعاء 20 مايو 2009, 8:45 pm

[center]شكرا يا رزان على المعلومات الجميله

السمك لذييييييييذ بكل انواعه ومفيد

السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون Elmoo

من طرف **صمت الكلام** الخميس 21 مايو 2009, 8:29 am

مشكور توينز عالمرور دايما منورانى

من طرف **ammoor** الخميس 21 مايو 2009, 11:16 am

جميل يا رزان الله ينور

وانا كمان بحب كل انواع الاسماك

من طرف **صمت الكلام** الخميس 21 مايو 2009, 11:19 am

مشكور بشمهندس وانتوا اهل الاسكندرية يعنى كل السمك على حسابك

من طرف **ammoor** الخميس 21 مايو 2009, 11:25 am

اؤمريني ومش اي سمك كمان

امي الغاليه بتعمل سفرة سمك ملهاش حل ولا تفسير

وطبعا في سي جل وحسني اشهر مطاعم اسكندريه في السمك

بس تعالي وملكيش دعوه

من طرف **صمت الكلام** الخميس 21 مايو 2009, 11:26 am

مشكور اخى والله يخليلك الوالدة ويديمها فوق راسك

من طرف **الوتر الحزين** الجمعة 22 مايو 2009, 4:25 pm

مشكوووووووووووووووووره روزه علي المعلومه الجميله
وانا بقول اموووووووور بيحب السمك قوي كده ليه
تقبلي مروري ياسكر
صفقة

من طرف **صمت الكلام** السبت 23 مايو 2009, 11:51 am

العفو وتر هو امور مو حكيلك السبب
اممممم
انا بهدى النفوس بس نورتينى يا قمر

من طرف **فداء الرسول** السبت 23 مايو 2009, 5:50 pm

فعلا كل ماسبق مفيد للعيون
ولاننسى الجزر ايضا مفيد جدا واكيد السمك له علاقة بالجزر وزيت الزيتون هههههه
شكرا ليكى رزان على الموضوع الجميل ده
صفقة

من طرف **صمت الكلام** السبت 23 مايو 2009, 5:59 pm

ومشكورة يا قمر عالمرور

من طرف **رفيق الحزن** الأحد 24 مايو 2009, 10:30 am

شكرا معلومات جميلة خالص
وانا بحب السمك طبعا لاني من المدينة اللي امور حبيب قلبي واخويا منها مدينة الاسكندرية

تحياتي لصديقي اموررررررررررر خاصة اووووووي

شكرا رزان ديما متفوقة ومعلوماتك رائعة

من طرف **صمت الكلام** الأحد 24 مايو 2009, 10:10 pm

مشكور رفيق عالمرور
ويا هلا بمصر واهلها منورين

السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

رد: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون