اضف موقعك في دليل المواقع
يمكنك إشهار موقعك أو مدونتك أو منتداك وتحقيق باك لينك قوي وزيارات لموقعك عن طريق إضافة موقعك إلى أكبر دليل مواقع مجاني في الوطن العربي
ابحث في Google
دخول
تابعنا على الفيسبوك
أقســام المنتدى
الأقسام الرئيسية للمنتدى:
-----------------------
مراسلة الإدارة :
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
(( صينية التوست باللحم المفروم)) (( الكفته المشويه))((كفته اللحم بالبطاطس ))
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
(( صينية التوست باللحم المفروم)) (( الكفته المشويه))((كفته اللحم بالبطاطس ))
(( صينية التوست باللحم المفروم))
المقادير: 1 كيس خبز توست أو حسب الحاجة مقطوع الحواف
مقادير الحشوة: 2/1 كيلو لحم مفروم /2 راس بصل وسط مفروم ناعم /1 فص ثوم مدقوق /شوية كزبرة مفروم تقريباً ربع كوب ,ربع مكعب ماجي /ملح، فلفل أسود حسب الرغبة /شوية: بهارات البحرين (بزار)، كاري باودر، كركم
زيت ذرة
مقادير التغطية: خلطة الطماطم:4-5 طماطم طازج مطحون+2/1 علبة معجون طماطم+ملح+فلفل أسود .جبن سائل
جبن تشدر خاص بالبيتزا (الكمية اللي تغطي الوجه)
الطريقة: 1. تعمل الحشوة بتحمير البصل في شوية زيت على النار ثم يضاف اللحم ويضرب عليه بالملعقة حتى يتفتت وينشف ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والماجي ثم تضاف الكزبرة والبهارات ويطهى حتى يتحمر الحم (نفس طريقة عمل حشوة السمبوسة بالحم).
2. تقطع حواف التوست وتصف طبقة واحده في صينية تيفال ثم تضاف الحشوة وتوزع على سطح التوست ثم تصف طبقة ثانية من التوست فوق حشوة الحم بعد ان تدهن بالجبنة السائلة ثم يسكب خليط الطماطم فوق التوست ويرش بجبنة التشيدر المبشورة ثم تدخل الصينية في الفرن حتى يتسبك الطماطم ويذوب الجبن.
ملاحظة: الجهة المدهونة من التوست للطبقة الثانية سوف تكون في الأسفل.
(( الكفته المشويه))
نصف كيلو لحم أحمر مفروم ، و ملح و بهارات .بصله مبشوره ناعمه و مقدونس مفروم و عصير ليمونه
التحضير
تخلط جميع المقادير و تعجن جيدا .تشكل العجينه على شكل أصابع على أسياخ أو دوائر على شبكه من السلك .يشوى على الفحم أو على النار حتى ينضج
يمكن أن توضع الكور فى صينيه و توضع فىالفرن حتى تنضج .
((كفته اللحم بالبطاطس ))
نصف كيلو لحم مفرى و بصله متوسطه مبشوره /ملعقتين خبز أفرنجى مبلل فى الماء و معصور/عصير نصف ليمونه و ملح و فلفل و بهارات /بيضتين مخفوقتين و حبه بطاطس متوسطه مبشوره .
التحضـــير
تخلط جميعالمقادير ببعض ما عدا البيض ثم تدق فىالهاون .يضاف البيض المخفوق و تعمل دوائر صغيره .تغطى بالبيض و البقسماط و تحمر فى الزيت أو السمن المقدوح و تقدم معها سلطه طماطم أو خضار سوتيه .
الإيدامات::::
وليد طلب- نخبة 4U Like
- الجنس :
البلد :
الابراج :
الأوسمــة :
تاريخ التسجيل : 16/10/2008
عدد المشاركات : 1130
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 6817
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 8
سيليا- عضو مميز
- الجنس :
البلد :
الابراج :
الأوسمــة :
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
عدد المشاركات : 294
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 6519
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 0
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة 25 فبراير 2022, 4:42 am من طرف mahmoud adel
» حصريا مسلسل العنكبوت للرائع احمد عبد العزيز والجميلة نرمين الفقي 32 حلقة بجودة عالية
الأحد 27 يونيو 2021, 7:32 pm من طرف Mohamed Ez
» اختبر ذكاء طفلك تحميل لعبة خمن واربح المفيدة للأطفال لأجهزة الأندرويد
الأربعاء 18 ديسمبر 2019, 9:38 am من طرف H@MDY10
» فيسبوك تطلق تطبيق جديد لحماية ومراقبة الأطفال.. كل ما تود معرفته عن تطبيق Messenger Kids للأطفال!
الخميس 07 ديسمبر 2017, 1:02 pm من طرف H@MDY10
» إطلاق أول هاتف ذكي مصري في الأسواق من SICO إليكم المواصفات والأسعار
الإثنين 04 ديسمبر 2017, 10:42 pm من طرف H@MDY10
» شاهد جميع القنوات والباقات المشفرة والمفتوحة بأسعار رمزية على هذا السيرفر القوي IP TV - الباقات والأسعار
الإثنين 04 ديسمبر 2017, 10:49 am من طرف H@MDY10
» البث المباشر لحفل إجراء قرعة كأس العالم 2018 بروسيا وطريقة إجرائها
الجمعة 01 ديسمبر 2017, 3:22 pm من طرف H@MDY10
» إذا كنت تنوي شراء آيفون X - تعرّف على أبرز عيوب الآيفون اكس!
الأربعاء 29 نوفمبر 2017, 1:50 pm من طرف H@MDY10
» مواصفات وأسعار هواتف Mate 10 و Mate 10 Pro الجديدة من هواوي
الخميس 19 أكتوبر 2017, 9:20 am من طرف H@MDY10
» أفضل موقع لربح الأموال من اختصار الروابط بأعلى عائد أرباح في العالم - موقع كت-فلاي Cut-Fly
الأحد 06 أغسطس 2017, 9:16 am من طرف H@MDY10