كيكة الليمون اللذيذة

من طرف **أنفال** الجمعة 26 ديسمبر 2008, 5:34 pm

المفادير
2 كوب طحين جميع الاستعمالات
1 كوب سكر
2 بيض
نصف كوب زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
6 ملاعق أكل حليب سائل
عصير ليمونة واحدة + مبشور قشر الليمون
1 ملعقة صغيرة عسل النحل

[الطريقة
تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر ويخلط جيداً.	.1
يضاف البيض علي الخليط ويخلط جيداً.	.2
يضاف الطحين والبكنج باودربالتناوب مع الحليب.	.3
يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون والعسل.	.4
يخلط الجميع.	.5
تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بالقليل من الطحين ويصب الخليط.	.6
يوضع في الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.	.7
يقدم الطبق مع الشاي بالحليب وادعوا لي.	.8

من طرف **أنفال** الجمعة 26 ديسمبر 2008, 5:38 pm

هذى الكيكه تجنننننننننننننن وخفيفه وسريعه والكل راح يمدحك فيها وياخذ منك طريقتها ماهو مدح مني بس عن جد تستاهل انكم تجربونها طريقة الكراميل نص كاس سكر مع 3 ملعقة ماء نضعهم في قالب الكيكه وعلى النار حتى يشقر لون الكراميل ويذوب السكر جيدا وبعدها نضع عليهم حلقات الاناناس بشكل مرتب ومنسق لانه راح يكون وجه ا طريقة الكيكه : 5 بيض مضاف لها نقاط من الخل ورشة فانيليا كاس سكر بودر كاس طحين م متوسطه بيكن باودر ربع كاس زيت يخفق البيض جيدا على السرعه العاليه حتى ينفش ويبيض ثم نضيف عليه السكر ويخفق ثم الزيت ويخفق نضع الخلاط على السرعه البطيئه ونضيف الطحين والبيكن باودر بالتدريج حتى يتجانس الخليط يصب الخليط على الاناناس ويدخل الفرن على 160 درجه لمدة نص ساعه ... بعد ما تنضج الكيكه نتركها عشر دقائق ثم نقلبها في صحن التقديم وتترك بالثلاجه حتى تبرد تماما وتعالو ذوقو احلى كيييييييكه واخف كيك و بالهناء والشفاء

من طرف **أنفال** الجمعة 26 ديسمبر 2008, 5:41 pm

المقادير:
طماطم أنصاف
دقيق بقسماط
زبدة
نعناع
بقدونس
شبت
زيت
ملح
فلفل
الطريقـة:
تمزج جميع المكونات عدا الطماطم.
تحشى أنصاف الطماطم بالحشوة السابقة.
توضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 5-10 دقائق.

من طرف **أنفال** الجمعة 26 ديسمبر 2008, 5:43 pm

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب مكرونة (يفضل ذات اشكال مفضلة للاطفال)
1 بصل مقطع مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
2/1 كوب جزر مقطع مكعبات
2/1 كوب كوسي مقطعة مكعبات
1 بروكلي مقطع
10 كور لحم مطهي
2/1 كوب عصير طماطم
1 كوب طماطم مقطعة
1 كوب مرق دجاج أو لحم
ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور

الطريقة:
- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف المكرونة مع التقليب حتي تحمر.
- يُضاف البصل و الثوم و الجزر و الكوسي و البروكلي مع التقليب حتي يتغير لونهما.
- تُضاف كور اللحم (كفته)و عصير الطماطم و الطماطم المقطعة و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل .
- يُضاف المرق حتي يُغطي الخليط و يُترك حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة .
- يُضاف جبن الموتزريلا المبشور للمكرونة قبل تقديمها مباشرة و يمكن تسويتها في الفرن.

من طرف **سيليا** السبت 27 ديسمبر 2008, 12:26 am

كيكة الليمون اللذيذة

كيكة الليمون اللذيذة

أخف وأحلى أجمل كيكة

طماطم مشوية

مكرونة محمرة مع الخضروات

رد: كيكة الليمون اللذيذة